A szarvtalanítás célja, hogy a kötetlenül tartott szarvasmarhák ökleléssel ne tudjanak egymásnak sérülést okozni .A műtét alkalmával a 2-3 hónapos borjú két szarvkezdeményére nyomták a fémlyukasztó éles szélét, amellyel a szarvcsap ereit elroncsolták, s így a szarv nem tudott kifejlődni. A szarvtalanítást lápiszos ecseteléssel vagy elektromos késsel is végezték.