Arcképe (fénykép)

Breuer Albert (1870-1930) állatorvos doktor, az Állatorvosi Főiskola nyilvános rendkívüli tanára és tiszteletbeli doktora, a hússzemle tantárgy meghívott előadója (1901-1929), a hús higiénia tudományának hazai megalapozója és művelője, az Állatorvosi Lapok "Hússzemle" mellékletének szerkesztője, a székesfővárosi közvágóhidak állategészségügyi igazgatója.
Halála után hat évvel hálás tanítványai Vilt Tibor szobrászművésszel bronz mellszobrot készíttettek róla, amely az Országos Élelmiszervizsgáló Intézetben található. (MMJ)