Ajánló az adatbázisból:
Semsey Géza
1894-1947
Állatorvosdoktor, a hús- (1922–1946) és a tejhigiénia (1934–1946) előadója, egyetemi rendkívüli tanár. A Budapest székesfővárosi állatvásárok és közvágóhidak helyettes igazgatója, majd igazgatója (1934-től 1945-ig), állatorvos főtanácsos. A húshigiénia történetének úttörője.(FGY)